原创 这种菜叶子我从不扔,和鸡蛋炒,又香又营养,给肉都不换

摘要:北京时间2019-04-16 01:54 糖糖小厨为您报道关于【原创 这种菜叶子我从不扔,和鸡蛋炒,又香又营养,给肉都不换】的具体情况和说明,让www.zhongkai88.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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芹菜的叶子味道更加芳香,能增强人的食欲。比茎更有营养,它含有的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、钙的含量均超过茎的含量。尤其是胡萝卜素比茎多出88倍,而维生素B1则是茎的17倍,常吃芹菜叶子具有降三高、通便、镇静醒神和瘦身等作用。用它无论是榨汁,还是做菜饼、炒食都非常的美味又营养,接下来糖糖就给你介绍一道芹菜叶的家常菜吃法吧!学会了,以后再买芹菜可不要把这么好的食材扔掉了哦!

芹菜叶抱蛋

2、鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。

2、炒锅烧热后,倒入食用油,然后倒入芹菜叶快速翻炒。

4、鸡蛋液80%凝固状态,再关火趁着余温,用筷子划拉几下,成均匀大小的碎块即可装盘了。

好了,这道简单好做的快手菜做法就给大家介绍完了。用一大把叶子配上2个鸡蛋,就能炒一盘香喷喷的家常菜,下饭又有营养,学完以后,这么好的叶子可别再扔掉了哦!

小贴士:芹菜叶不宜炒时间太长,防止丢失维生素营养。


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